Das für drei Jahre konzipierte Projekt „Kostbare Landschaften Ottensheim“ wurde offiziell im Mai 2014 gestartet.
Projektträger sind das Land OÖ, die Dorf und Stadtentwicklung (DOSTE) und die Gemeinde Ottensheim.
Konzeptioniert und begleitet wurde es von Christoph Wiesmayr, der als Experte im Bereich „Urban Gardening“
für das Klimabündnis OÖ tätig ist.
Vorbildwirkung bei der Konzepterstellung waren ein Experte im Bereich der Permakultur sowie internationale
Gemeindeprojekte, die sich bereits mit dem Thema „Essbare Gemeinde“ beschäftigt hatten.
Das Projekt stellt im Besonderen die Menschen und ihre Grundbedürfnisse nach Kommunikation, guter Nahrung,
Kreativität und gesunder Umwelt in den Fokus. Gestartet wurde daher das Projekt mit einem partizipativen Gestaltungsprozess.
TeilnehmerInnen waren Einzelpersonen aus Ottensheim sowie bestehende Initiativen und Organisationen.
Im Rahmen des Beteiligungsprozesses wurden 36 Umsetzungsideen und -wünsche gesammelt. Fokus wurde
dabei auf die „Streuobstwiesen“ in Ottensheim und deren Pflege samt Weitervermehrung gelegt.
Partizipativer Gesatltugnsprozess; Zeitraum: 2013-2015
Im Zuge von mehreren Permakutlurwokshops, unter der Leitung von Holzer-Permakultur
konnten eine lokale Gendatenbank im „Vermehrungsgarten“ mit ca. 400 veredelten
Pflanzen (u.a. hochstämmigen Sorten); darunter: 255 Apfel-, 95 Birnen-, 41 Kirsch-,
23 Zwetschken- und 10 Marillensorten angelegt werden.